Ra mắt cách làm món gỏi cuốn chay dễ làm tại nhà

Rate this post

Để thay đổi món ăn chay cho khẩu phần ăn trong ngày rằm hay ngày mùng một của mọi người, hay với những ai đang ăn chay trường, mọi người có thể thêm cac mon an chay ngon vào thực đơn nhé. Sau đây là hướng dẫn cụ thể: cách làm món gỏi cuốn chay ngon, hấp dẫn mà mọi người có thể dễ dàng làm ở ngay nhà mình.

1. Cách làm món gỏi cuốn chay

– Mua bún tươi, hoặc luộc bún khô, sợi nhỏ, để ráo.
– Rau sà-lách rửa sạch, để ráo nước.
– Các loại rau thơm (rau sống) mà bạn thích, rửa sạch.
– Giá rửa sạch.
– Chất đạm thực vật như hình bên trên (mua ở các cửa hàng chay). Nếu ngại mì căn hình dạng động vật, bạn có thể dùng đậu hủ chiên vàng, thái lát mỏng.
– Bánh tráng mỏng thấm nước. Để lên đĩa lớn. Cho rau sà-lách, rau sống, giá, bún, chất đạm thực vật vào.
– Cuốn thành gỏi cuốn. Sau đó cắt làm đôi, để khi dọn ra và cầm lên ăn nhìn thấy đẹp và thanh.
– Xốt tương nấu với vài muỗng nước và bơ đậu phộng (hoặc đậu phộng giã nhuyễn). Thêm vài giọt mật thùa, hoặc 1/4 muỗng đường vàng. Nêm cho vừa khẩu vị. Bắc khỏi bếp. Múc xốt tương vào chén nhỏ. Cho tí tương ớt đỏ, thêm màu sắc vui mắt.
– Gỏi cuốn chay chấm với xốt tương đậu phộng, ăn rất nhẹ.

Trên đây là các bước hướng dẫn cơ bản về cách thực hiện mon gỏi cuốn chay ngon tại nhà, công thức thực hiện mon goi chay này khá đơn giản, mọi người chỉ cần bỏ ra 15 phút là sẽ có ngay 1 món gỏi chay ngon do chính tay mình làm tại nhà

Xem thêm : Cách làm món gỏi bắp chuối chay tại nhà